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ホタテ海老山椒

今回のローズホテル横浜では重慶飯店新館の個室にて中華ディナーが食べられる1泊夕食付のプランにしました(オプションで朝食もつけられます)。

そこで宿泊記①のローズホテル横浜のルームツアーに引き続き、本記事では中華ディナーにていただいたメニューの数々を詳細に実食レポートしてまいります。

そのまえにこちらの記事もリンクいたします。

ちなみに重慶本店新館個室の場所はローズホテル内3Fにあります。

それではレポートスタートです。

重慶飯店新館 個室での中華ディナー詳細レポート

先に結論から申し上げます。

このプラン(1泊夕食付・重慶飯店新館の個室にて中華ディナー)はとてもとても値打ちがあります!

今回はGoToトラベルを利用した宿泊になりましたが、GoToトラベルが終了してもリピートする価値があるプランだと心から思いました。

なぜそう思うのか?
それは以下の料理の紹介およびまとめをご覧いただければあなたもご納得いただけることでしょう。

個室の紹介

実はローズホテル横浜の3階フロアはすべて重慶飯店の個室で占められています。
大人数から小さなグループまで、顧客の要望に十分応えるべくさまざまなバリエーションの部屋があるようです。

歴史をひもといても、ローズホテル横浜が重慶飯店をベースに開業したことがうかがえます。
これぞまさにホテルと老舗レストランのいいとこどりをした形態ですね。

フロア1

写真上のキャッシャーの右手には部屋が並んでいました。

フロア2

そして奥に向かっても個室がずらり!

ぼくたちはこちらの部屋で妻の誕生会を開催です!

個室3

まずはドリンクで乾杯を!

今回はドリンクが別料金なので飲み放題を選択しました。
ひとり2,420円(税・サ込、以下同)。

ソフトドリンクやサワー類とビールは飲み放題。
その他、紹興酒、ワイン(赤白)、ウィスキー、焼酎の中から2種類のお酒を選んでボトルで提供していただけます。

そこでぼくたちは乾杯のビールのほか、紹興酒とワインをお願いしました。
まずはビールで乾杯!

ビール

乾杯

そして他のお酒で料理をいただきます!

紹興酒

ワイン

前菜4種盛り

前菜はチャーシュー、蒸し鶏、干し豆腐、クラゲの和えもの

こちらのコースではどの料理も人数分が大皿で盛りつけらています。
しかしそれを係の方がひとりずつ取り分けてくださいますから盛りつけもきれいです!

前菜1

内容は定番的なものなのですが一品ごとの味付けがしっかりとたっています。
なかでも蒸し鶏の冷製がお酒にあってよかったです。

前菜2

 

海老とほたての山椒炒め

ホタテ海老山椒

四川料理で山椒炒めと聞くと、かなり舌がしびれるイメージがするかもしれません。
しかしこちらのものは味付けがさっぱりととても上品。

痲のしびれは感じるものの強調しすぎることはなく、山椒が苦手な方でも十分においしくいただけます。

そして写真のように海老もほたてもごろりと入っていますから、食べ応えもあります。

 

鶏肉のクリとカシューナッツ炒め

鶏肉カシューナッツ

そしてこちらが辣(スパイシーな辛さ)の一品です。
唐辛子がごろりと入っていますので、そこそこのスパイシーさはあります。

が、旨味をもった辛さなのでおいしくいただけますよ。
季節柄、栗が入っているのがポイントですね。

栗と鶏肉と唐辛子とナッツ、これほどほっこりしっくりくるとは思いませんでした!
新しい発見です!

 

松茸とえのきのふかひれスープ

スープ

こちらも季節を感じさせる一品です。
とろみをきかせたスープでほっと一息。

するすると胃の中に落ちていきます。

 

蟹爪肉の極細パスタ巻き揚げ

蟹爪揚げ

こういったちょっとした飾りの小技を効かせたところが中華料理の特長のひとつでもありますね。
固めに揚げられた極細パスタのぱりぱりとした食感が蟹爪肉のソフトさと対照的で、おもしろい!

備え付けのチリソースをつけて食べれば口の中がアジアンテイスト!

 

小籠包

小籠包

点心を代表する一皿ですね。
うまい!
つるッとひと口で肉汁を味わえました。

 

麻婆豆腐

麻婆豆腐

四川料理を代表するメニューといえばこれ!
山椒を効かせたのが特徴です。

でも激辛ではなく、あくまでも旨味感じられる辛さに仕上げてくれています。
辛いものが苦手な方でも大丈夫だと思います。

 

和牛入りガーリックチャーハン

チャーハン

今回の一連のメニューの中でぼくが最も気に入ったのがこちらのチャーハン。
重慶飯店のチャーハンはパラパラ系です。

そして何より驚いたのが牛肉のうまみがしっかりと感じられること。

パット見た感じでは牛ひき肉が散見される程度なのですが、いやはやこのひき肉のうまみがチャーハンの旨味を盛り上げ、しめの一杯としていいですよ!

 

杏仁豆腐

杏仁豆腐

最後はさっぱりと杏仁豆腐でごちそうさまです。
こちらも定番ですが、定番メニューゆえの安定感がありました。

 

お店からのお誕生日お祝いサービス

桃柄のあんまん

この日は妻の誕生日ということでお店からも一人ひとつずつあんまんのサービスをしていただけました。

ありがとうございます!
おいしくいただきました。

ももまん

オプション

バースデーケーキ(4号)

ケーキ

あらかじめお店に予約していたバースデーケーキです。
写真のサイズは直径12㎝の4号サイズ。
生クリームのほどよい甘さがとてもよかったですね。

また、こちらのほかにチョコレートケーキやフルーツタルトなどから選択できます(電話にて確認済み)。

以上が今回のプランでいただいたコースになります。
本記事文頭でも申し上げましたが、この宿泊プランはとても値打ちがあります。

食事だけでも十分満足な上、通常なら別途料金がかかるであろう個室も宿泊プラン内にて利用できます。
このコロナ禍において、個室にて限られた人数で食事がいただけることもとても大きなメリットのひとつと言えるでしょう。

まとめ

本記事では今回利用した宿泊プランの中から重慶飯店新館個室での中華ディナーを大きくクローズアップして取り上げました。

そこでまとめにかえて費用面から再度このプランのお得度をお伝えしておきます。

今回のプランは1泊夕食付(重慶飯店新館個室での中華ディナー)でひとり10,500円。
これにGoToトラベルの割引がありますので実質の支払額はひとり6,825円。

それに地域クーポンが2,000円分いただけますから、実質ひとり約5,000円で宿泊できたことになります。

ひとり約5,000円といえばおそらく、本記事でレポートしたコース料金になるかならないかというほどのお得なパックで過ごせたといえるでしょう。

それはやはりGoToトラベルを有効活用したからこそのなせるわざでした。

GoToトラベルに賛否があるのはもちろん承知しています。
ですが一度こうやって利用することで、そのお得度を体感してみるのも悪くはないな、と思いました。

このコロナ禍、正しく恐れて安全を確保しつつ、個々人にとって気持ちを豊かにする効果的なお金の使い方を模索することはこれからもしばらく続くと予想されます。

今回はその例として本記事をアップいたしました。

そして今後のあなたの暮らしの参考になればとても幸いです。

こちらの宿泊プラン、本当にお得ですよ!
下の写真から宿泊プラン紹介に移動できます。
(プランには朝食付き/朝食なしの2プランがあります)

ぜひ一度、ご覧ください!