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一都三県に再び緊急事態宣言が発出されたことで、外出がしにくくなりました。
ということは当然、外食もままなりません。
旅行とならんでわが家の楽しみのひとつでもある外食にこうやって制限がかかるとなると、なかなかにフラストレーションもたまります。
しかし安全面を考えるとここはじっとガマンの時間帯ともいえます。
サッカーでいえば、相手に攻め込まれているときにいかに無失点でしのぎ切るかという局面でしょう。
とはいえ外食は自粛しつつもお取り寄せにておいしいものをいただくことにNGはありません！
そこで今回は横浜中華街の名店、重慶飯店の焼売を通販で購入しました。
本記事ではこの味をあなたにも食べていただきたいと思ったので、実食レビューをいたします。
重慶飯店 特盛り重慶焼売30個セット 概要
料金：3,758円（上の写真の商品が2箱きます）
送料：無料
内容量：525ｇ（35ｇ×15個）×2箱
賞味期限：製造日より10日間
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
調理方法：加熱調理（レンジ可）
1箱に焼売15個入りの箱が2箱で届きます。
ちなみにわが家では焼売セット同時にマンゴープリンと杏仁豆腐のセット（各3個入り・下写真上）も同時に購入しました。
特盛り重慶焼売 実食レビュー
外装箱を開けてみると…なるほど実際目にすると大粒の焼売ですね！
崎陽軒の焼売の2倍以上はあろうかというボリュームです。
電子レンジで温めてもおいしくいただけるようですが、せっかく重慶飯店の焼売をいただくわけですから、わが家ではキャベツとともに蒸しました。
こういう時、ウェンさんのフライパンはとても重宝しますね！
こちらが蒸しあがったときの様子。
さっそくいただきます！
焼売の餡はこんな感じ。
豚肉がぎっり詰まってますね！
焼売の皮で包まれていることが窮屈なくらいです。笑
そしてからし醤油でひとくちいただくと…
肉の味がしっかりしていつつも、いやな脂感がまったくない！
重慶飯店の飲茶だけあって、実店舗同様品がありますね。
程よい肉汁とうま味が味わえる、とても上品な焼売です。
ですから大きさの割に数を食べることができます。
551蓬莱の肉汁あふれる焼売とは対極にあります（これはこれでおいしいですよね。大好きです！）。
重慶飯店の焼売は一粒が大きいものの、がっつりと自己主張してくるタイプではありません。
しかししっかりと存在感はアピールできる。
まさに中華料理界の好2番打者。
ですからビールや紹興酒などお酒のお供にもなれば、ごはんのおかずにもなる。
まさに何でもこなせる器用な一品。
決して焼売単品でホームランとはいきませんが、おかずとして確実にヒットを売ったり、お酒のアシストとして送りバントを決めたりと、着実に仕事をしてくれるいぶし銀です。
わが家でもこの日は自宅にて焼売のほかチャーハンや酸辣湯などを作り、ちょっとした中華料理会を楽しみました。
今回はごはんのおかずとして焼売をいただきましたが、残りの焼売はお酒とともにいただくことも考えています。
大粒の焼売が計30個もあれば、こうやっていろんな楽しみ方ができるのもいいですね！
まとめ
実は先日ローズホテルに宿泊し、重慶飯店の新館個室にていただいた食事がとてもおいしかったので、今回はお取り寄せをしてみました。
ですから味に関してはすでに保証済みなところはありました。
もちろんその場でできたてをいただくことが最上なのは承知なのですが、たとえ自由に外食ができなくてもお取り寄せひとつで食生活をぐんと楽しむことができますね。
加えて今回フライパンで焼売を蒸したように、調理にちょっとしたひと手間をかけるだけでさらにおいしくいただける！
有名店の焼売を夕食の1メニューに加えるだけでも、食卓がパッと華やかになるのはさすが名店のなせるわざでもあります。
もちろんお店でいただくときのようにあげ膳すえ膳というわけにはいきませんが、自宅なら自分たちのペースで食事ができるのも利点です。
送料無料かつ手ごろな値段でいただける重慶飯店の特盛り重慶焼売30個セット、下記リンクから確認だけでもしてみてください！
個人的にはお得で「買い！」の一品。
おすすめです！
そして今回の調理で使用したウェンさんのプライパンはこちら。
これひとつで煮、炊き、炒め、蒸しと何でもできる優れものです。
こちらもぜひリンク先から説明をお読みください！
IH用、ガス火用、どちらのタイプもあります。
