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3、4年前の行動制限下において、お世話になっていたのが「お取り寄せグルメ」。
「ステイホーム」という言葉のもと外出しづらい中で「ちょっと美味しいものが食べたい」という時、「お取り寄せグルメ」は本当に本当に頼もしい存在でした。
最近では少しずつ日常が戻りつつありますが・・・
今でもたまに利用し、その便利さを楽しんでおります。
そんなわけで！
今日は最近おススメの「ホテルディナーのお取り寄せ」についてレビューいたしますので、ぜひご一読ください！
リーガロイヤルホテル ロイヤルディナーセット 概要
内容量：2名用
・サーモントラウトと帆立貝柱のミルフィーユ 2パック
・黒毛和牛と国産豚のチーズ入りロールキャベツ 2パック
・グリルビーフハンバーグ 2パック
・真鯛のグリル ジェノベーゼソース 2パック
・ビーフシチュー 2パック
・コーンスープ 2パック
・ビストロプチパン（2個入） 1パック
・全粒粉入りフィセルパン（2個入）1パック
賞味期限：30日
保存方法：要冷凍(-18℃以下で保存)
ヤマトクール便で到着し、セットの中身はこんな感じです。
パンは種類ごと、その他は１つづつパックされています。
お料理ごとの解凍方法や温め方、また「おすすめの付け合わせ」が書かれた説明書も入っています。
お料理によっては解凍時間が長いものもあるので、使用日前にまず目を通しておくと良いでしょう。
自宅で用意するのは、付け合わせの野菜のみ。
「おすすめの付け合わせ」をお買い物前にチェックしておくと便利です。
もちろんご自身のお好きな野菜や盛り付け方で楽しんでもOK！
それも「お取り寄せグルメ」の楽しみ方の一つですから♪
リーガロイヤルホテル ロイヤルディナーセット 実食レビュー
まずは前菜から。
「サーモントラウトと帆立貝柱のミルフィーユ」です。
ちょっと小さめですが、丸く可愛らしいフォルムが特別感ありますね。
帆立の貝柱のゼリー寄せとサーモントラウトが重なり合っており、これは美味しい。
そしてこの繊細さは、個人で作るのはなかなか難しいところ・・・
シャンパンや白ワインと合わせると最高です！
スープは「コーンスープ」。
濃厚なポタージュスープとなっており、コーンの甘みがふわっと広がります。
スプーンが止まらないスープです！
続いては「真鯛のグリル ジェノベーゼソース」。
こちらは、レンジで調理しました。
ちょっと崩れてしまいましたが・・・下にはマッシュポテトを敷いてみました。
身がしっかり締まった真鯛は、食べ応えがあります。
ジェノベーゼソースもハーブの香りがしっかりとしていて本格的！
パンは２種。
「ビストロプチパン」と「全粒粉入りフィセルパン」。
このパンは自然解凍後に温めなくても食べられます。
私達はちょっと温めてみましたが・・・このパンもレベル高い！
こういったセットのパンってあまり期待できな・・・（あ、失礼しました＾＾；）というイメージだったのですが、このパンは冷凍だったと思えないぐらい美味しい！
お次は「グリルビーフハンバーグ」です。
誰もが大好きなデミグラスソースのハンバーグ！
柔らかい食感がたまりません。
お肉の味もしっかりしていて、湯煎しただけなのに・・・と嬉しくなります。
最後は「ビーフシチュー」です。
上にお野菜をのせてみましたが、もともと玉ねぎやニンジン、ジャガイモといったお野菜が入っています。
柔らかく煮込まれた牛肉は、旨味もしっかり感じられます。
まさにシェフの味！
そして、セットにはもう一品「黒毛和牛と国産豚のチーズ入りロールキャベツ」が入っています。
が・・・私達は、ここまででお腹いっぱい。
というわけで・・・ロールキャベツは後日いただきました。
このロールキャベツ、結構ボリュームあります。
なので、別日の夕食の一品としても大満足！
まとめ
実はこのディナーセットをお取り寄せしたのは今回で２回目。
前回はクリスマスで使用。
このディナーセットにクリスマスケーキとお酒も用意して・・・楽しい「おうちクリスマス」となりました！
冷凍だと「味はどうかな？」と思いがちですが・・・そこはさすがホテルの味、どれを食べても美味しい！
美味しさに加えて、このディナーセットのポイントは下記の点だと思います。
リーガロイヤルホテル ロイヤルディナーセットのポイント
・おうちで「ホテルの味」を楽しむことができる
・なかなかのボリュームで満足感がある
・個別でパックされているから、使用タイミングも思いどおり
・調理の手間が少ない。解凍や湯煎でOK！
・各料理の「お召し上がり方（説明書）」もあって安心
・用意するのは付け合わせの野菜のみ！
お値段は10,800円（税込）となり、送料は無料です。
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🌸よっしー妻 記🌸
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