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この記事は以下のような方にとっておすすめとなっています。
・ふるさと納税で肉、魚以外の地元の特産品を探している
・料理が好き
・おいしいお味噌汁が飲みたい
・ふるさと納税で家計も食事も助けたい
おそらくふるさと納税でもっとも人気のある返礼品は肉や魚といった、食卓のメインを飾る食材でしょう。
全国津々浦々の自治体をみわたしても、「牛肉2.5㎏！」「地元の干物30尾！」といった量を強調した返礼品が数多く見られます。
もちろんそれはそれでお得ですし、実際わが家でもそのような返礼品にはずいぶんお世話になっています。
しかしそれらと同時にわが家では毎年常にいただいている返礼品があります。
それはだし。
より厳密にいうとだしパックです。
ふるさと納税でだしをいただくことで、家計も日々の食事もとても助かっています！
そこで今回はふるさと納税の隠れた名返礼品といっていい、大分県竹田市の旨味だしについておすすめさせていただきます。
大分県竹田市 姫野一郎商店の旨味だし概要
実は大分県といえば干ししいたけの生産が日本一で、その生産量は全国の約半分を占めるほどのしいたけ県なのです。
それも大分にはしいたけ栽培に適した原木となるクヌギが多いから。
なかでも竹田市はしいたけ栽培に力を入れ、現在に至っています。
今回おすすめする姫野一郎商店の旨味だしも竹田市の特産品です。
自社で栽培したしいたけを原料にかつお節や昆布などの旨味も合わせた「椎茸だし」はお味噌汁はもとより煮物やうどん、そばのだしなどとても幅広く使えるすぐれものです！
こちらが実際にいただいた返礼品
寄付額12,000円で3パックいただけます。
1パックあたり１２０ｇ（８ｇ×15包）ですので、計360ｇ。
45回分のおいしいだしが取れます。
わが家での使用例と感想を紹介
とても澄んだ黄金色のだしですね。
味も雑味がまったくなく、これまで使用していたかつお節ベースのパックだしに比べ、とても上品な味わいです。このだしを使用したお味噌汁やそばも食べました。
とてもすっきりとしつつもコクと深みがあり、最後まで飽きずに飲み干せます。
一般的にどんこ（干ししいたけ）を水で戻した時の戻し汁をそのまま煮物のだしの一部として使用することはありますが、しいたけそれ自体をだしとして使うことはありませんでした。
スーパーなど売っているだしパックもかつおやいりこなどの魚系のだしか、昆布などの海藻系のだしが多いですよね。
魚系のだしはだしの味が勝りすぎ、海藻系のだしはあっさりとして料理の用途が限られる。
それに対ししいたけベースのだしはまろやかな上どんな料理にも合いそうな、汎用性の高いすぐれものです。
料理好きの妻もこのだしをいたく気に入っており、最初に使ったときからぜひリピートしたい、とあつく希望しています。
まとめ
たとえばあなたがご家庭のだしをかえたい、今使っているものよりおいしいだしを探している、ふるさとの税で肉や魚以外の食べ物をいただきたい、という方にはぴったりのだし。
中でも大分県竹田市のしいたけだしはおすすめです！
一度お試しください！
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今回の情報はあなたの生活にお得になるものでしょう。
本記事をご一読後、ふるさと納税をぜひ前向きにご検討くださいませ！
最後にいま一度、旨味だしのリンク先を貼っておきます。
本当におすすめですよ！
