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「沖縄旅行に来たからには沖縄らしい朝ごはんを食べたい！」ということで、インターネットやガイドブックなどで調べてみると、どうやら「みそ汁定食」なるものがあることがわかりました。
愛知県を代表する朝ごはんが「モーニング」であるように、沖縄県を代表する朝ごはんのひとつは「みそ汁」のようです。
ぼくたちにとってみそ汁といえばわかめや油揚げ、豆腐やなめこなど、たいていは単品の具材が入った脇役のポジション。
あくまでもメインのおかずが別にあり、メインと白米（ごはん）の間をつなぐ献立という位置づけという認識でした。
しかし沖縄では「みそ汁」がメインのおかずになる場合もあり、お店によって色々な味が楽しめるとなれば行かない理由がありません！
そこで今回あなたにぜひとも食べていただきたいお店として味噌めしやまるたまを紹介いたします。
味噌めしや まるたま店舗概要
住所：沖縄県那覇市泉崎2-4-3-1F
電話：098-831-7656
営業時間：7:30-22:00
定休日：日曜日/第2・第4木曜日
クレジットカード3,000円以上で使用可
PayPayなら3,000円未満でも使用可
とてもきれいでカフェのような作りのお店です。
まるたまのみそ汁定食 実食レビュー
実はこちらのお店を見つけてくれたのは妻でした。
他にも候補のお店が出てきた中、ごはん（白米）好きの彼女の食アンテナがこちらのお店に強く反応したようです。
そして結果大大大満足！
早速レビューにまいります！
今回いただいたのは以下の2種類の定食です。
具だくさんみそ汁定食（大・＠900円税込・以下同）
まるたま 定食（大・＠900円）
それに肉みそ納豆（＠160円）ひとつをふたりでシェアしていただきました。
ちなみにごはんは白米と玄米から選択でき、ぼくたちはふたりとも玄米でいただきました。
以下の写真が上から順に具だくさんみそ汁定食、まるたまいなむどぅち定食となります。
ちなみにどちらの定食もみそ汁のサイズに大と小があり大は500cc、小は350ccの容量です。
写真を通してみても大サイズは迫力のあるみそ汁ですね。
そして具沢山（お汁に沈んで見えませんが…）。
これなら立派なメインのおかずになりますよ！
それではさっそくいただきます！
まずは具だくさんみそ汁定食から、お汁をひと口すするとほわーっと芳醇な味噌の香りと塩加減がほどよいの深みとうまみのお汁が味わえます。
こちらのメニューで使用している王朝みそはまるたまイチオシのもので、原材料も国産大豆・米・島マース（塩）に米麹をあわせただけのシンプルながらも手間のかかった逸品です。
味噌だけでなくだしもしっかりととっていますので、ぺろりと飲み干せちゃいますね。
しかも「具だくさん」というだけあって紅豚、しめじ、島豆腐、たまご、青菜がはいったおかずとしても食べごたえもあります！
さすがメインのおかずの役割を果たせるみそ汁ですね！
契約農園で平飼いされた鶏が産んだたまごもプリッとしており、濃厚な味わいです。
そして今度はまるたまいなむどぅち定食のみそ汁をいただきましょう。
いなむどぅちは沖縄の郷土料理で「いな」とはイノシシ、「むどぅち」とはもどきを意味する言葉のようです。
当然具材にはイノシシもどき（豚肉）が入っており、その他にカステラかまぼこ、しいたけ、こんにゃくなどもある、こちらも具沢山なみそ汁です。
使用味噌は首里味噌。
具だくさんみそ汁で使用している王朝味噌と原材料は同じで、発酵が浅く甘みがあります。
確かにひと口飲んでみると、白みそに近い感じですね。
王朝味噌に比べて塩分が感じられないので、勢いよく飲んでしまいそうになります。
紅豚の角切りも食べ応えがあり、こちらもメインのおかずにふさわしいですね！
珍しいところではカステラかまぼこ。
一般的なねりものとしてのかまぼこはプリッとした食感ですが、カステラかまぼこははしで持ち上げてもたわみがあってほわっとふかふかした食感です。
たしかにカステラに近いものがありますね。
こちらもとてもおいしくいただきました。
どちらの定食にもおひたしとつけものがついており、ちょっとしたはし休めにもなります。
そして肉味噌納豆は納豆が苦手でなければ、ぜひとも追加でオーダーしてみてください！
粒の大きな納豆と肉味噌の相性は抜群で、肉味噌と納豆を合わせてそれだけで食べるもよし、ごはんにかけてももちろん申し分ありません！
もし夜にこちらのお店にうかがっていたら、お酒のおつまみとしてもちょうどよいですよ。
まとめ
ぼくたちがお店を訪問したのは午前10時半ごろでした。
お店は朝7時半から営業しています。
今回は代表的な2種類のみそ汁定食をいただきました。
どちらも満足度が本当に高く、夕食まで間食をすることもなく過ごすこともできたくらいです。
また店内では味噌も販売しており、あまりのおいしさに今回いただいた王朝味噌、首里味噌の両方を購入して帰りました。
（味噌写真）
夜のメニューではひとり3,500円の「まるたま おまかせコース」があります。
4名以上の予約になりますが、質の高い料理8品に飲み放題までついてこのお値段は魅力がありますね。
とまれ、まずはお店の看板メニューでもあるみそ汁定食を食べに行ってみてください！
味噌めしや まるたま、ほっとする味が楽しめます。
心からおすすめしますよ！
