本記事には広告が含まれています
本ブログ「旅と生活」の寄付額5000円のふるさと納税企画、今回は秋田県湯沢市に寄付しました。
人口は約45,000人。
日本有数の豪雪地帯でもあり、小野小町の生誕地としても知られています。
実は湯沢市には以前も寄付したことがあり、その時は湯沢市名産の稲庭うどんをいただきました。
今回は地元で幕末の創業以来160年以上の歴史を誇る石孫本店の味噌の詰め合わせを返礼品としていただきました。
目次
秋田県湯沢市 石孫本店の味噌詰め合わせ 概要
寄付額：5,000円
内容量：
特上石孫味噌400g
五号蔵味噌400g
復刻版石孫味噌400g
吟醸孫佐エ門味噌400g
賞味期限：発送日から180日間
配送温度帯：常温
実際に届けられた時の様子
こちらが実際に返礼品を受け取ったときの状態です。
ダンボールにてしっかりと梱包してくれています。
中からは4種の味噌がでてきました！
石孫本店のHPも参照させていただきつつ、今回いただいた味噌を紹介してまいります。
特上石孫味噌400g
中甘口味噌
HPより
味噌汁にも､料理にもとても使いやすい味。実は石孫の家族もずっと愛用しております！
「特上」という名を冠したのは、当時の味噌としては米麹の割合が多かったため。
資料などは残ってはおりませんが戦前のしおりには「松印石孫味噌」と名付けられた味噌があり、米を贅沢にたくさん使ったものとして､いつしか‘特上’と呼ばれるようになったと推測されます。
そんな歴史の古い味噌、長く長く愛され続けております。
五号蔵味噌400g
甘口味噌
HPより
懐かしい田舎の味噌を再現しようと生まれた五号蔵。
米処秋田･地元湯沢で育った米で造った杜氏自慢の米麹をたっぷりと贅沢に、同じく地元湯沢産の大豆と、塩は「沖縄の塩シママース」 を使って仕込む、材料にもこだわった石孫自慢の「手前味噌」でございます。
柔らかな甘みと塩カドのないまろやかさは、お子様にも喜ばれております。
復刻版石孫味噌400g
中辛口味噌
HPより
甘口が多い石孫の味噌。
「昔に食べたようなしょっぱい味噌を食べたい」というお声にお応えすべく模索したところ、辿り着いたのが二代目の造り。
その製法を「復刻版石孫味噌」として再現いたしました。
こだわりの材料も昔のまま、湯沢産の大豆と湯沢産の米で仕込んだ、石孫では一番の辛口です。
吟醸孫佐エ門味噌400g
甘口味噌
HPより
甘口の柔らかな風味、その奥に豆の旨味が絶妙なバランスで、味噌汁はもちろんのこと、煮込み･焼き物と用途の広さも喜ばれている吟醸孫左エ門味噌。
原材料も地元湯沢産米に湯沢産大豆、仕込の工程も他の味噌と同じだけ手を掛けた天然醸造味噌。
実食レビュー
届いた当日、さっそく吟醸孫佐エ門味噌をいただきました。
紹介にある通りまずはお味噌汁でいただきました。
塩辛さはなく、味噌の深みを十分に感じられるおいしいお味噌です！
わが家はだしもふるさと納税の返礼品を使用しているので、ふるさと汁になりました！
まとめ
今回の石孫本店のように地元で古くから現在にいたるまでその味を守り続けている返礼品に出会えるのもふるさと納税のいいところですね。
この制度を利用していなければ知ることもなかったおいしいものをこうやっていただけるのはうれしい限り。
ふるさと納税のポイントは返礼品を通して、日本各地のよさを個々人が見直すことだな、と感じさせてくれた味噌でした。
寄付額もお手頃の5000円ですからあなたもぜひご検討を！
なお、下の寄付先紹介のリンクもあわせて読んでいただければ、楽天ふるさと納税のメリットをより理解していただけるかと存じます。
下の記事ではわが家で具体的に実践している楽天ポイントを大量に獲得する方法をお知らせしています。
同じ買い物をするにしても損はしたくないですものね。
あわせて読んでいただければうれしいです。
そのためにもまずは楽天カードを作ることを強くおすすめします。
こちらもまずは確かめるだけでも見てみてください。
入会時に楽天ポイントも獲得できます！
あわせてお願いいたします。
