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今回ご紹介する丼は、材料をまぜるだけの簡単調理であなたも今すぐ作れます。
栄養価がたかいうえ翌日のおなかの調子もよくなり便秘解消!
体調管理にも役立つレシピです。
不要不急の外出がはばかられる今だからこそ、簡単に作れて健康管理もできるメニューで毎日過ごしたいですね。
それではさっそく始めます!
材料
(2人前)
ごはん:小盛りの丼2杯分
納豆:2パック
アボカド:半分(1センチ角くらいに切る)
ごま油:少々
めんつゆ:少々
きざみのり:お好みで
マヨネーズ:お好みで
メインの具材は以下の写真です
作り方
①納豆を器に入れふぞくのタレとごま油とめんつゆをそれぞれ少々加えてまぜる。
(納豆に付属のからしを入れてもよいです)
まずはごま油から
そしてめんつゆを加える
②①の納豆に1センチ角に切ったアボカドを加えてかるくまぜる。
③丼に盛ったご飯の上に②をかけ、お好みできざみのりやマヨネーズをかけて完成!
この日は野菜たっふりのお味噌汁とアボカド納豆丼でお昼をいただきました。
アボカド納豆丼はおなかの調子をととのえてくれる上栄養価もたかいので、いつも以上に体調管理が重要視される今の食生活にはぴったりのメニューですね。
しかも普段料理をしない方でも簡単に作ることができるレシピですから、気分転換もかねてぜひとも作ってみてください!
アボカド納豆丼、おいしくて簡単に作れておすすめですよ!
なお、今回はアボカドを半個だけ使用しましたが、もちろん1個まるまる使用してもOKです!
お好みで温玉や卵黄、きざみのりの代わりに韓国のりをちらしてもおいしくいただけますよ。
ぜひあなたのお好みを味を探してみてください!
おまけ
「アボカドってどうやって切るの?」と思っている方向けに、アボカドの切り方もシェアしておきます!
アボカドにタテにぐるりと切れ目を入れた後、アボカドを両手で持つ。
その後タネを中心に両手をひねるように別の方向にまわして分離させる。
皮をむき1cm角に切る
(もしレモン汁があるようならまわしかける。変色をふせぐため)